SuperPicant.ro - Reţete culinare gustoase şi uşor de preparat

Pieptul de pui il spalam cu apa rece apoi il stergem cu un servetel. Il taiem in felii nu foarte subtiri, il batem cu ciocanul pentru carne, il condimentam cu sare si piper si il frecam cu putin ulei de masline.

Incingem o tigaie-grill si prajim pieptul de pui pe ambele parti. In timp ce pieptul se prajeste, taiem rosiile si ardeii cubulete mici, ceapa o taiem solzisori, castravetele felii iar salata verde o rupem in bucati mici.  Din gratarele prajite se taie felii nu foarte late.

Pe un platou aranjam toate legumele (pe care le saram doar in momentul servirii pentru a nu lasa zeama) dar si pieptul fara a le amesteca.  Cand servim ungem lipia cu sosul de curry si punem pe ea legumele si gratarul din piept de pui.