Paste cu carnaciori si boabe de porumb

Ingrediente

  • 250g carnati cabanos
  • 200g boabe de porumb (din conserva)
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 500g rosii decojite
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 400g paste
  • ulei de masline
  • oregano
  • sare, piper
  • zahar
  • ceapa verde

Tag-uri, , , , , , , , , , , ,

Paste cu carnaciori si boabe de porumb

Se desface conserva de boabe de porumb si se scurge bine. Intre timp se taie felii carnaciorii cabanos, se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei. Peste ceapa si usturoiul calite se adauga feliile de carnaciori si se prajesc 1-2 minute.

Se adauga apoi rosiile decojite si se condimenteaza cu sare, piper, putin zahar, 1 lingura suc de lamaie si oregano. La sfarsit se adauga porumbul si se mai lasa la fiert 4-5 minute.

Pastele se fierb intr-o cantitate mare de apa cu sare. Se scurg si se amesteca cu tocanita de carnaciori iar la servire se presara ceapa verde tocata.

Nici un comentariu. Adaugă un comentariu ↓

Comentariile sunt dezactivate.