Supa de fructe cu mere si visine

Ingrediente

  • 1/2 kg visine proaspete sau 1/2  compot de visine
  • 2 mere
  • 100ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja unei lamai
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • un praf de scortisoara
  • zahar dupa gust

Tag-uri, , , , , , , ,

Supa de fructe cu mere si visine

Se pune la fiert un litru si jumate de apa. Cand apa clocoteste adaugam in ea merele decojite si taiate felii si le lasam sa fiarba 1-2 minute pana cand se inmoaie; adaugam apoi visinele proaspete sau compotul de visine cu zeama cu tot. Punem acum in oala zaharul vanilat, zaharul, praful de sare, zeama de lamaie, coaja de lamaie si laptele si lasam sa fiarba 3-5 minute.

Daca visinele sunt proaspete si le lasam sa fiarba foarte mult ele vor crapa. Supa de fructe se serveste rece cu un praf de scortisoara deasupra.

Nici un comentariu. Adaugă un comentariu ↓

Comentariile sunt dezactivate.