Briose cu nuci si visine

Ingrediente

  • 150g nuci
  • 200g faina
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 2 lingurite praf de copt
  • 3 oua
  • 150g unt
  • 150g zahar
  • 25ml frisca lichida
  • 250g visine

Tag-uri, , , , , , , ,

Briose cu nuci si visine

Nucile se macina fin si se introduc intr-un bol in care adaugam faina, praf de copt si scortisoara. Intr-un alt bol se pun galbenusurile celor 3 oua, untul la temperatura camerei, zaharul si se amesteca energic pana cand se omogenizeaza. Peste compozitia de oua, zahar si unt adaugam frisca lichida si compozitia de faina cu nuci.

Intr-o tava de briose se pun 12 forme, in cazul in care nu aveti tava de briose puteti pune formele de briose intr-o tava normala, eventual folositi doua forme de briose puse un in alta. Se pune compozitia in fiecare forma de briosa astfel incat fiecare sa fie umpluta cam trei sferturi iar la final in mijlocul fiecarei briose se introduc 2-3 visine fara samburi. Se lasa la cuptor, la foc mediu, 20-23 de minute.

Nici un comentariu. Adaugă un comentariu ↓

Comentariile sunt dezactivate.